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紫イモについて
目の健康を維持するポリフェノール
ムラサキイモには、青紫色の天然色素でポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれていいます。また「アントシアニン」の中のデルフィニジンという物質が、目の網膜に張り巡らされた毛細血管の健康をサポート。目の機能の健康を保ちます。
【執筆獣医師】葛野 莉奈
【経歴】麻布大学獣医学部卒。横浜市内の動物病院
「かどのペットクリニック」院長。
【経歴】麻布大学獣医学部卒。横浜市内の動物病院
「かどのペットクリニック」院長。
犬猫にとっての紫イモとは
ムラサキイモには青紫色の天然色素で、アントシアニンがブルーベリーよりも豊富に含まれているといわれています。
アントシアニンは若々しく保つためには欠かせないポリフェノールという成分の一種です。
ムラサキイモ中のアントシアニンは目をダメージから守り、健康を維持することが期待できます。
また、アントシアニンの中のデルフィニジンという物質が、目をより強化し、維持し、サポートします。
細かい部分も良好な状態に保つことによって、目の健康維持が期待できます。
このようにムラサキイモには、犬の目を若々しく保ち、さまざまなトラブルから守るといわれています。